巴黎怎么找法国鸡?

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其实这里指的是,当你在巴黎旅行的时候,没有跟团,也没有订餐厅,想在巴黎品尝法式煎鸡排的时候,如何能找到又美味,又性价比合适的法国鸡呢?

其实只要几步路,就能抵达在圣日耳曼大街尽头,从地铁站Culte走过去的Quai Anatole France那家Max & Jenny的法国鸡店。虽然这儿不是美食云集的圣日耳曼餐馆区,但如果你住在艾美酒店(American Hotel)或者圣日耳曼广场其他高档酒店,这儿可是寻觅法国鸡的首选地。

这家著名油炸物专卖店2003年由兄弟俩成立,虽然小但很精致。他们的法国鸡(Coq a l'huile)以慢火细致的油炸过程著称,每块只需要4.5欧。另外这家的可丽饼(Croquettes)也不错,口感绝不仅仅是酥脆,里面还有浓郁的蛋黄酱以及新鲜蔬菜。

另外,这家小店的炸薯条(Frites)也是一绝,绝对会让你回味。不过你要记住,这家只在星期五和星期六的中午12点到晚上7点开业。

这家小店还有一个特色,那就是它隔壁就是一家名为“Bunny & Cie”的店铺,这里卖各种可爱的小玩意,例如瓷器、书和家具等,由一对夫妻经营。他们家的橱窗每隔一段时间就会更换新内容,而且这儿的橱窗造型也深受赞许。去年11月,这家小店获得了年度最佳橱窗称号。

要找到Bunny & Cie也并非难事,可以步行15分钟从卢森堡路(Boulevard du Luxembourg)的Métro station Gare de l’Est走到Döurrenmatt街31号。

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