法国人喜欢吃什么菜?
众所周知,法国人喜欢与美食相关的一切。在法国,每一个就餐的地方,都是一件艺术品,一座城市应该有特色的小吃,就像苏州评弹,上海的茶颜悦色一样。来到苏州品尝美食,当然不能错过,评弹和茶颜悦色。
在法国,每个人都在吃午餐,午餐是一天中很重要的一餐,不管是年轻人还是老年人,大家总是在午餐的时候聚到一起,享受美酒佳肴,所以在法国,中午吃饭很频繁,晚上则是很随意的解决一下就行。
法国人爱吃蜗牛,鸡,鸭,鹅等各种各样的肉,最爱吃的就是炸肉了,还将炸肉分为好几种,每一种都有不同的做法,至于蔬菜,法国人还比较喜欢吃,常见的蔬菜有茄子,西红柿,土豆,菠菜,胡萝卜等等。法国人最不喜欢的蔬菜就是南瓜,芦笋,红辣椒和芹菜。
法国人特别喜欢用黄油和蔬菜一起煮,所以烹饪出来的食物菜色泽上很漂亮。喝汤在法国也是十分日常的事,吃饭前汤,饭后茶,几乎是每天都做的。
喝酒在法国是特别平常的事,法国人爱吃甜食,所以非常爱喝加玫瑰露的酒,吃饭一般也要点上几道上好的菜肴,还要配上法国的白葡萄酒,吃完饭之后,要饮上一杯温热的红葡萄酒,才算完事。