秋天去澳洲看什么东西?
1.海蜇头与鲍鱼 在澳洲的海鲜餐厅里,价格最惊人的不是龙虾而是海蜇头。一只普通大小的海蜇头售价高达39澳元(合200人民币)!不过,这诱人的价钱是包括辅料黄瓜、红辣椒和蒜片的。海蜇头口感极佳,略带嚼劲,味道酸酸辣辣非常开胃。但切记,吃前千万要把附着在海蜇头上的黏液冲干净。 澳洲出产的鲍鱼品质优良,体重较大,价格也比在中国买便宜很多。一盘鲍鱼套餐价格在40~60澳元左右。
2.羊排和牛排 澳洲的羊肉品质世界一流,价格也很公道,一斤(约500克)羊肉的价格通常在20-70澳元不等。如果选择烤全羊,100多澳元的价位就能吃得相当不错了。用澳洲羊肉做的烤串也是味道绝佳。 澳洲牛肉品种很多,适合做牛排的牛腰脊肉(sirloin)价格最高。一斤牛排加菜钱约合60~80澳元。
3.三文鱼和青鱼 在澳洲吃三文鱼的价位比在美国或是欧洲便宜多了。一块三文鱼肉(400克)加上蔬菜沙拉和一些酱料,不到100元人民币。如果喜欢三文鱼刺身也可以大饱口福了——一块新鲜的鲑鱼肉(含刺)大约100元。当然,还可以来点新鲜鱼片打边炉(粤语中“煮汤”的意思)。
除了三文鱼外,澳洲还有一种特有的淡水鱼类——罗非鱼。这种像鲤鱼一样大的鱼,肉质细嫩、味道鲜美,还有丰富的蛋白和不饱和脂肪酸,是非常健康的营养食品。一条烤得外皮酥脆的罗非鱼,加上蔬菜沙拉和酱料,大概只需要100元人民币。
4.红酒和啤酒 说到喝酒,可算是在澳洲消费第二高的项目了。一瓶普通的红葡萄酒(750ml)大约40~60元人民币。如果你喜欢口味浓烈的红酒,可以选择西拉葡萄酒(shiraz)或设拉子葡萄酒(serpentine)。如果是喜欢清爽型红酒的人,可以选择霞多丽葡萄酒(chardonnay)或长相思葡萄酒(sauvignonblanc)。
如果你钟爱啤酒,那在澳洲可以享受到便宜的啤酒待遇了。一杯装在玻璃瓶里的本地精酿啤酒,差不多只要10块钱。