北京有蓝带烹饪学校吗?
没有,蓝带是法国的。在北京有两个分校,一个在朝阳,一个在大兴。 蓝带创始人——亨利·蓝带,生于1856年,卒于1937年,是近代西餐文化在中国的奠基人。他创立的蓝带美食学院,至今已有100多年历史,是世界著名的烹饪学校之一。 蓝带美食学院自进入中国以来,一直致力于传播西式烹饪工艺、推广法式餐饮文化。目前在国内外拥有多家分支机构及办学点,成为中国培养西餐高级人才的核心基地。
2004年1月,经原中华人民共和国教育部和劳动和社会保障部批准,在北京设立了第一个外商独资的烹饪教育机构——“蓝带国际西餐烹饪(北京)学院”。 2012年6月,设立“蓝带西餐职业培训学校”(简称蓝带大兴校区),专注于培养中式烹饪人才。